carnes,
Hola mis pequeños quesitos, os quiero compartir una idea buenísima y riquisima PIZZA muy especial donde usamos como base para la pizza la falda de ternera ; Rica en proteína y muy recomendable para tus menús diarios al cual le encantara a grandes y pequeños.
Pizza con base de ternera
Hola mis pequeños quesitos, os quiero compartir una idea buenísima y riquisima PIZZA muy especial donde usamos como base para la pizza la falda de ternera ; Rica en proteína y muy recomendable para tus menús diarios al cual le encantara a grandes y pequeños.
INGREDIENTES
- Un trozo de Falda de ternera (el trozo que determine el tamaño de la Pizza)
- Queso Mozzarela (todo lo que le quieras poner )
- Tomate frito (un vaso)
- 1 vaso de vino blanco o leche ( en mi caso le e puesto vino blanco)
- Aceite
- Sal
- Orégano
PREPARACIÓN
- Vamos a nuestro carnicero de confianza y le pedimos un trozo de falda de ternera
- previamente precalentamos el hornos a 180º C
- Cogemos la bandeja de horno engrasamos con aceite y la sazonamos la carne con sal y aceite.
- Añadimos un vaso de vino blanco y lo metemos al horno 45 minutos o hasta que la carne este tierna (dependiendo del horno) a 180ºC ; Pasado ese tiempo comprobar si esta hecha y si le falta ponerle un poco mas de vino.
- Cuando la carne este hecha la sacamos del horno y la cubramos con la salsa de tomate frito , espolvoreamos oréganos y por últimos el QUESO MOZZARELA .
- La introducimos nuevamente al horno para gratinar el Queso.
- Una vez hecha la sacamos y la cortamos en cuadritos .
Y a disfrutar de esta rica e innovadora pizza con base de ternera , la cual disfrutamos ese sabor de nuestro queso fundido con la carne 😜